奄美大島 泥染工房“ＯＨＳＡＲＩ”

さて、今回は裏庭にある樹に生る気になる果実(^^)です。

これは、その形が“お釈迦様の頭”に似ていることから
通称「釈迦頭（しゃかとう）」と呼ばれている、ありがた～い名前の果実です。。。
（正式名称はバンレイシといいます。）



今年もそろそろ食べ頃になってきました。

実はこの果実は収穫のタイミングがすごく難しいんです。

樹で完熟させると実が裂果し虫や小動物の餌食になるし、もちろん早く採りすぎると小さいし、、、

収穫後追熟出来るので少々早めがベストタイミングなのですが、スケベ根性をだして、もうちょっと大きくしてから～・・・
（*｀▽´*）ｳﾋｮﾋｮ～

な～んてやっていると、決まって目をつけていたヤツを何者かに食べられて
Σ(￣ロ￣lll)　ｶﾞﾋﾞｰﾝ
となってしまいます。。。

今年も目をつけていた最初の一個をやられました。

くっ～！(≧σ≦)あと少しだったのにぃー！！

ま、でもその後すぐ別のを収穫して食べましたが。。。
〃￣∇￣)ﾉ

ではそのお味はと言うと。。。

ごめんなさい。続きはまた今度です。。。

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